Mojito
10 MIN
FACILE
Ingredienti
- 1 oncia e ¼ di rum bianco cubano (pari a 37,5 ml)
- 2 cucchiaini di zucchero di canna bianco
- 10 foglie di menta fresca
- 1 lime
- ghiaccio tritato q.b.
- acqua gassata q.b.
Preparazione
Tagliate il lime a metà e una delle due metà in quarti, così da ottenere quattro spicchi piccoli. Uniteli allo zucchero in un bicchiere da long drink (tumbler alto) e con l’aiuto di un pestello, pestateli in modo da sciogliere lo zucchero.
Aggiungete quindi le 10 foglie di menta e mescolatele delicatamente al succo zuccherato, senza pestarle (diversamente il cocktail risulterebbe amaro).
Riempite il bicchiere di ghiaccio tritato, aggiungete il rum e, infine, uno spruzzo di acqua gassata. Mescolate girando e servite decorando con un rametto di menta.